malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Zapiekanka z kapustą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo lubię młodą kapustę a żeby urozmaicić stary sposób jej podania postanowiłem przygotować z niej zapiekankę, bardzo wszystkim smakowała.

Zapiekanka z kapustą

Składniki:

Zapiekanka z kapustą

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kapustą
Listki kapusty parzymy, marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, boczek kroimy w kostkę i przesmażamy z cebulką, papryki kroimy w kostkę, pomidory w plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym warstwę lekko posolonych pomidorów, następnie listki kapusty, boczek, marchewkę paprykę, resztę pomidorów, listki bazylii, oraz przykrywamy liśćmi kapusty, zalewamy bulionem, zapiekamy około 30 minut w temp. 170 stopni.

Tagi:

kapusta