kuchcik89

kuchcik89

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 132]

Zapiekanki a'la caprese

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wpadłam na pomysł wykonania tych zapiekanek przez przypadek chciałam zużyć mozzarellę i pomidory zalegające w lodówce, w inny sposób niż zwykłe caprese. Smak zapiekanek nas (męża i mnie) powalił. Pychota!!!

Zapiekanki a'la caprese Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zapiekanki a'la caprese

 

  • 3 małe bagietki (lub 1 duża)
  • 2-3 pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • suszone oregano
  • świeża bazylia
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Zapiekanki a'la caprese
1. Małe bagietki przekroić na połówki. Mozzarelle i pomidora pokroić na cienkie plasterki (Pomidora można obrać ze skóry) .

2. Na bułkach układać na przemian plasterki sera i pomidora. Zapiec w kuchence mikrofalowej lub piekarniku przez chwilę- tak by ser się lekko roztopił.

3. Zapiekanki posypać suszonym oregano, polać oliwą z oliwek i ozdobić listkami bazylii.
Zapiekanki a'la caprese
Zapiekanki można lekko podpiec, jeszcze przed ułożeniem składników-aby były bardziej chrupiące!

Tagi:

warzywa