choineczka04

choineczka04

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 187]

Żastrzyk witaminowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna przekąska w postaci prostej sałatki z brokułami, kiełkami i serem

Żastrzyk witaminowy

Składniki:

Żastrzyk witaminowy

 

  • 2 brokuły
  • 0,5kg dojrzałego awokado
  • 20g obranych pistacji
  • 40g gorgonzola
  • kiełki soczewicy
  • jogurt naturalny
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Żastrzyk witaminowy
Zagotować posoloną wodę na brokuły. Awokado obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Sparzyć kiełki. Ser gorgonzola pokruszyć. Ugotować brokuły, następnie odcedzić je. Do jogurtu naturalnego dodać trochę soli i pieprzu. Brokuły położyć na talerz, na nich ułożyć awokado, następnie posypać wszystko serem i kiełkami. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko polać delikatnie jogurtem. Gotowe