Zdrowa sałatka z czarnej fasoli

Czarną fasolę odcedzamy na sitku. Przelewamy zimną wodą i czekamy aż odsączy się . Zielonego ogórka dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w kosteczkę . Jajka gotujemy na twardo ok 7 min. Zalewamy woda , zimne obieramy i siekamy drobno. Posiekane jajka dodajemy do fasoli. Czosnek niedźwiedzi myjemy osuszamy i kroimy w cienkie paseczki. Surimi kroimy w kosteczkę . Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy 2 łyżki majonezu i łyżkę jogurtu. Mieszamy. doprawiamy solą i pieprzem do smaku.