Zdrowa sałatka z olejejm z wiesiołka

Szpinak myjemy osuszamy i układamy na połowie talerza. Na drugiej połowie układamy kawałki sałaty lodowej. Awokado obieramy i kroimy w długie paski dodajemy do sałatki. Paprykę czerwona myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Łososia kroimy w cienkie paseczki. Mozzarellę kroimy w mniejsze kawałki. Cukinię młoda myjemy nie obieramy i kroimy w paseczki dodajemy do sałatki. Całość kropimy olejem z wiesiołka, doprawiamy solą morską , pieprzem kolorowym i nitkami chilli.