Sposób przygotowania:
Zdrowy wafelek z makrelą i kaparami
Makrelę obrać ze skóry i usunąć ości. Rozdzielić na cząstki widelcem (ale nie dusić na miazgę !), wymieszać z oliwą, posiekana cebulką i doprawić pieprzem. Dodać kapary. Podawać na wafelkach z dodatkiem rzeżuchy lub kiełków.
