natalka22123

natalka22123

Starszy Kucharz
[Przepisów: 19]

żeberka morelowo-ketchupowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Idealne dla osób lubiących mięso z słodkimi dodatkami

żeberka morelowo-ketchupowe

Składniki:

żeberka morelowo-ketchupowe

 

  • 1 kg żeberek
  • 0,5 dużego ketchupu pikantnego Pudliszki
  • 0,5 dżemu morelowego
  • Wegeta
  • pieprz
  • sól
  • cebula
  • oliwa z oliwek

 

Sposób przygotowania:

żeberka morelowo-ketchupowe
Żeberka kroimy na porcje posypujemy Vegetą, pieprzem (można użyć również innych przypraw według uznania ), wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia smarujemy naczynie żaroodporne tłuszczem, polewamy niewielką ilością pomieszanego dżemu morelowego z ketchupem i podlewamy niewielką ilością wody. Wkładamy żeberka , układamy pokrojoną cebulę w prążki. Wylewamy pozostałą część sosu. Przykrywamy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 2 godziny w temp. 180-200 stopni. Smacznego