Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Żeberka pieczone na ostro

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pierw zamarynowane, później upieczone przepyszne żebereczka w ostrej papryce.

Żeberka pieczone na ostro Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Żeberka pieczone na ostro

 

Sposób przygotowania:

Żeberka pieczone na ostro
Żeberka dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Natrzeć oliwą, a potem kolejno przyprawą kucharek, pieprzem ziołowym, ostrą papryką mieloną, czosnkiem granulowanym oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Odstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około godziny. Podawać z ziemniakami i surówką.
Żeberka pieczone na ostro
Pokrojone żeberka natrzeć oliwą i przyprawami.
Żeberka pieczone na ostro
Zamarynowane żeberka przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Żeberka pieczone na ostro
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.