bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Żeberka przyrządzone w ten sposób są smaczne, soczyste i aromatyczne. Mamy smaczny i szybki obiad. Polecam.

Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami

 

 

 

  • 3-4 cebule

 

 

 

 

 

 

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami
Obraną cebulę kroimy w plastry, obsmażamy na oleju. Żeberka posypujemy przyprawą do żeberek, solą, pieprzem, obsmażamy na patelni na oleju.

Ziemniaki obieramy, gotujemy przez 10 minut w osolonej wodzie. Ostudzone kroimy w plastry. Do miski wlewamy olej, dodajemy przyprawy, dodajemy ziemniaki, delikatnie mieszamy.

Żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym, na żeberka układamy cebulę i wykładamy ziemniaki. Pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami
Cebule obieramy, kroimy w krążki, przesmażamy.
Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami
Żeberka obsmażamy na oleju na złoty kolor.
Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami
Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry, obsypujemy przyprawami.
Żeberka pieczone z cebulą i ziemniakami
Wszystkie składniki układamy w naczyniu żaroodpornym.