Żeberka w kapuście

astra

Mistrz Kuchni
Przepisy: 37
zdjęcia: 1 z 1
Żeberka w kapuście
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Kalorycznie, zimowo


trudność: łatwe
czas:

Żeberka w kapuście - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg chudych żeberek,
  • 1/2 kg kiszonej kapusty, (może być z marchewką)
  • 1 utarta marchew (jeśli kapusta jest bez marchewki)
  • duża cebula,
  • czosnek ( ilość w zależności od upodobań),
  • przyprawa do żeberek, (ja używam Kamisa )
  • szklanka bulionu z kostki,
  • majeranek,
  • pieprz grubo mielony

Żeberka w kapuście - PRZYGOTOWANIE:

Żeberka pociąć na paski, natrzeć pzryprawą do żeberek i odstawić na 15 min. Kapustę odcisnąć, jeśli jest bardzo kwaśna to przepłukać i pokroić na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w dużą kostkę, czosnek posiekać, kapustę wymieszać z cebulą, czosnkiem, pieprzem i majerankiem. W rondlu o grubym dnie rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i obsmażamy na rumiano żeberka. Na obsmażone żeberka wykładamy kapustę, podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Jeśli mamy szybkowar to na wierzch kapusty możemy położyć ziemniaki pokrojone na ćwiartki i bedziemy mieć od razu całe danie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żeberka w kapuście (strona 1 z 1)  
Gość

WITKA
gość

2009-01-05 20:57
JA UŻYWAM KOTANYI.bEZ MARCHEWKI.pYCHA PRZEPIS
Skomentuj
Oceń:
0
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl

2009-01-10 22:32
lubię żeberka,dla mnie rewelacja;))
Skomentuj
Oceń:
0
elek

elek

2009-03-10 18:27
Ja dodaję jeszcze pomidory albo koncentrat i wkładam do piekarnika.Pychota, uwielbiam wszystko z kiszona kapusta.
Skomentuj
Oceń:
0
astra

astra

2009-03-11 20:53
elek napisał(a):

Ja dodaję jeszcze pomidory albo koncentrat i wkładam do piekarnika.Pychota, uwielbiam wszystko z kiszona kapusta.

Jutro będę robic to dodam koncentrat :)
Skomentuj
Oceń:
0
misia13

misia13

2009-04-01 10:16
coraz to smaczniejsze te przepisy,uwielbiam żeberka;-)))przeważnie robiłam w sosie,teraz czas spróbować coś nowego....
Skomentuj
Oceń:
0
pbaggio

pbaggio

2009-09-13 14:18
Mniam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Żeberka
Pomidorowe żeberka z fasolą Żeberka dobowe soczyste Żeberka w sosie cynamonowym
Pieczone żeberka Grochówka z żeberkami Fasolka po bretońsku z pomidorami
Żeberka z rękawa z coca-colą i musztardą Żeberka po chłopsku Żeberka na słodko-kwaśno
Żeberka w kawie Żeberka na kapuście Żeberka w sosie z coli

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane