Żeberka w kapuście

astra - Przepis na: Żeberka w kapuście offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 37
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Żeberka w kapuście
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Kalorycznie, zimowo


trudność: łatwe
czas:

Żeberka w kapuście - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg chudych żeberek,
  • 1/2 kg kiszonej kapusty, (może być z marchewką)
  • 1 utarta marchew (jeśli kapusta jest bez marchewki)
  • duża cebula,
  • czosnek ( ilość w zależności od upodobań),
  • przyprawa do żeberek, (ja używam Kamisa )
  • szklanka bulionu z kostki,
  • majeranek,
  • pieprz grubo mielony

Żeberka w kapuście - PRZYGOTOWANIE:

Żeberka pociąć na paski, natrzeć pzryprawą do żeberek i odstawić na 15 min. Kapustę odcisnąć, jeśli jest bardzo kwaśna to przepłukać i pokroić na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w dużą kostkę, czosnek posiekać, kapustę wymieszać z cebulą, czosnkiem, pieprzem i majerankiem. W rondlu o grubym dnie rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i obsmażamy na rumiano żeberka. Na obsmażone żeberka wykładamy kapustę, podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Jeśli mamy szybkowar to na wierzch kapusty możemy położyć ziemniaki pokrojone na ćwiartki i bedziemy mieć od razu całe danie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żeberka w kapuście (strona 1 z 1)  
Gość

WITKA
gość

2009-01-05 20:57
JA UŻYWAM KOTANYI.bEZ MARCHEWKI.pYCHA PRZEPIS
Skomentuj
Oceń:
0
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2009-01-10 22:32
lubię żeberka,dla mnie rewelacja;))
Skomentuj
Oceń:
0
elek

elek
offline

2009-03-10 18:27
Ja dodaję jeszcze pomidory albo koncentrat i wkładam do piekarnika.Pychota, uwielbiam wszystko z kiszona kapusta.
Skomentuj
Oceń:
0
astra

astra
offline

2009-03-11 20:53
elek napisał(a):

Ja dodaję jeszcze pomidory albo koncentrat i wkładam do piekarnika.Pychota, uwielbiam wszystko z kiszona kapusta.

Jutro będę robic to dodam koncentrat :)
Skomentuj
Oceń:
0
misia13

misia13
offline

2009-04-01 10:16
coraz to smaczniejsze te przepisy,uwielbiam żeberka;-)))przeważnie robiłam w sosie,teraz czas spróbować coś nowego....
Skomentuj
Oceń:
0
pbaggio

pbaggio
offline

2009-09-13 14:18
Mniam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Żeberka
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym Żeberka na słodko Klasyczne gotowane żeberka
Żeberka z nutą miodu Soczyste żeberka Żeberka z piekarnika
Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym Żeberka Eli duszone na młodej kiszonej kapuście Żeberka w sosie
Żeberka na kapuście. Żeberka nadziewane szparagami Żeberka teriyaki Eli

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane