Żeberka w miodzie i piwie 2

Cebulę i czosnek pokroić w drobna kostkę. Żeberka umyć, osuszyć i razem z cebulą i czosnkiem podsmażyć na oleju z obu stron do rumianego koloru..Po usmażeniu żeberka nasmarować miodem i śmietaną, oprószyć przyprawami, i dodać oranżadę. Całość wsadzić do naczynia żaroodpornego i w nim dusić przez pól godziny, po 30 minutach do żeberek wlać piwo, i znów wsadzić do piekarnika . Wyciągnąć po godzinie, gdy mięso będzie miękkie.