Żeberka z bulionem grzybowym

Oczyścić mięso. Podsmażyć podzielone na porcje. W naczyniu ułożyć mięso, przekładając je obraną i posiekaną cebulą. Oprószyć przyprawami. Wlać bulion. Dusić do miękkości. Wlać śmietanę roztartą z mąką. Sos zagotować.