Żeberka z fasolą

Podzielić żeberka na porcje oprószyć przyprawą i pieprzem,zrumienić je na smalcu,a następnie przełożyć do rondla,podlać niewielką ilością wrzątku i dusić pod przykryciem do momentu,aż będą miękkie.Namoczoną wcześniej(najlepiej przez noc) fasolę ugotować w świeżej,posolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego.cebulę drobno pokroić i przesmażyć na pozostałym tłuszczu,wymieszać z fasolą,doprawić majerankiem,solą i pieprzem.Z żeberek usunąć kości posmarować je keczupem i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.Na wierzchu rozłożyć fasolę i polać sosem z duszenia.Całość przykryć folią aluminiową i piec ok.15min.w 180"C.