Zielona pizza pełnoziarnista

Do maszyny do pieczenia chleba wkładam w kolejności: obie maki, sól, wode, olej, drożdże, cukier. Włączam na program "dough", czyli wyrabianie który trwa ok 1,5h i czekam aż ciasto wyrośnie. Potem je wyjmuję na omączoną stolnicę, delikatnie zagniatam i dzielę na 3 porcje. Każdą rozwałkowuję na cienki placek, wielkości średnicy formy na której się będzie piekła pizza. Formę smaruje olejem i przekładam placek. Ciasto należy posmarować sosem pomidorowym, posypać ziołami i ułożyć dodatki: kawałki szynki, starte pieczarki, oliwki zielone, brokuły, kawałki mozzarelli, starty żółty ser i na koniec papryki pepperoni. Pizze piec w 180 C przez ok. 25 min. Z dwoma pozostałymi postępuję tak samo.