kwiatkibratki

kwiatkibratki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 922]

Zielona sałatka z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Świeża, lekka, wiosenna sałatka

Zielona sałatka z marchewką

Składniki:

Zielona sałatka z marchewką

 

  • 1 główka sałaty
  • 1 marchewka
  • 125 ml jogurtu naturalnego
  • pół szklanki zielonej soczewicy
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zielona sałatka z marchewką
Opłukać sałatę, pozostawić w sitku, aby woda spłynęła, po czym poszarpać na kawałki. Obraną marchewkę zetrzeć. Oczyścić rzodkiewki i pokroić w półplasterki. Soczewicę ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć, pozostawić do wystygnięcia. Wszystkie składniki ostrożnie wymieszać z jogurtem, przyprawić. Schłodzić.