Zielona sałatka z serem i groszkiem

09 kwi 2015 13:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 6

ocena: 5/5 głosów: 5

Mój pomysł na sałatkę z brokuła. Do tego kilka dodatków sos czosnkowy z majonezu i jogurtu naturalnego. Coś dobrego zdrowego , pasuje o każdej porze dnia.

Składniki:

Zielona sałatka z serem i groszkiem

2 brokuły

5 jajek

1 puszka groszku zielonego

20 dag sera żółtego

4 ząbki czosnku

1/2 szklanki majonezu

sól

1 szklanka jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Zielona sałatka z serem i groszkiem

Majonez mieszamy z jogurtem i wyciśniętym czosnkiem. Solimy do smaku i dobrze mieszamy .Brokuła kroimy na różyczki i wrzucamy na wrzątek, chwilę gotujemy i wykładamy do miski z bardzo zimna wodą . Odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo, zimne obieramy i kroimy w kostkę . Groszek odcedzamy. Ser żółty kroimy w kosteczkę . Składniki mieszamy z sobą . . Do sałatki dodajemy sos. Lekko mieszamy . Chłodzimy i podajemy.