patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Zielona zupa z groszkiem, brokułem i fasolką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna zielona zupa z zieloną fasolką, brokułem oraz groszkiem. Podaję ją z kaszą jęczmienną. Zupę doprawiam szczypiorkiem i jogurtem naturalnym.

Zielona zupa z groszkiem, brokułem i fasolką

Składniki:

Zielona zupa z groszkiem, brokułem i fasolką

 

  • 2.5 l zimnej wody
  • 10 dag zielonego groszku mrożonego
  • 1 0 dag mrożonej fasolki
  • 1 świeży mały brokuł
  • 2 marchewki
  • 150 ml jogurtu naturalnego 0%
  • przyprawy: wegeta, sól i pielrz, liść laurowy
  • 2 łyżki szczypiorku może być suszony

Sposób przygotowania:

Zielona zupa z groszkiem, brokułem i fasolką
Do garnka wlewam ok 2.5 l wody. Następnie dodaję mrożoną fasolkę i groszek. Świeżego brokuła myję i kroję na mniejsze części dodaję do garnka.

Marchewki kroję na pół i również dodaję do pozostałych warzyw. Gotuję.

Po upływie ok 5 min od wrzenia, dodaję kaszę.

Doprawiam. Gotuję jeszcze ok 15 min. Zupę przelewam do miseczek, dodaję po łyżeczce jogurtu naturalnego.

Na koniec zupę posypuję szczypiorkiem. Smacznego.