BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Zielone naleśniki a'la Shrek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Naleśniki mają tę zaletę,że ich kolor przyciąga łasuchów.

Zielone naleśniki a'la Shrek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zielone naleśniki a'la Shrek

 

 

Sposób przygotowania:

Zielone naleśniki a'la Shrek
Robimy ciasto naleśnikowe , mieszamy ze sobą wszystkie składniki , odstawiamy na 15 minut . Rozmrożony szpinak dodajemy do ciasta , mieszamy dokładnie . Dodajemy do smaku soli . Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki . Mięso myjemy , kroimy na porcje , mielimy w maszynce do mięsa. Cebulkę obieramy , kroimy i smażymy na patelni . Dodajemy do mięsa razem z tłuszczem , doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym . Gdy masa jest zbyt sucha , możemy dolać trochę mleka .tak przygotowanym farszem smarujemy naleśniki , zwijamy je w rulony lub jak kto woli składamy w kopert .
Zielone naleśniki a'la Shrek
Do ciasta naleśnikowego dodajemy szpinak .
Zielone naleśniki a'la Shrek
Mięso mielone mielimy , doprawiamy do smaku .
Zielone naleśniki a'la Shrek
Naleśniki smażymy na patelni posmarowanej tłuszczem .
Zielone naleśniki a'la Shrek
Gotowe naleśniki smarujemy farszem , zwijamy .