Zielone warzywa na talerzu

Brokuł gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Brukselkę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy. Liście sałaty myjemy i układamy na większym talerzu. Następnie kalafior dzielimy na różyczki i układamy na talerzu (różyczkami do talerza). Kalafior układamy tak aby w środku można było ułożyć brukselkę. Margarynę roztapiamy, dodajemy bułkę tartą i podsmażamy. Kalafior i brukselkę polewamy bułką tartą. Dekorujemy listkami bazylii i pietruszki. Lubię takie warzywa z frytkami i kotletem schabowym :)