Zielony chłodnik ogórkowy

Śmietanę 18 % ale może być 12 procentowa mieszamy z jogurtem naturalnym i 1/2 litra kefiru. Szczypiorek ,koperek i natkę myjemy osuszamy i siekamy i dodajemy do bazy chłodnika. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie .Obieramy i kroimy w ćwiartki. Ogórki myjemy nie obieramy z skórki i ścieramy na tarce duże oczka. Dodajemy do chłodnika -mieszamy. Dodajemy wyciśnięty czosnek ,sól i pieprz do smaku.Mieszamy wyciskamy sok z 1/2 cytryny mieszamy i chłodzimy . Podajemy z jajkiem pokrojonym na ćwiartki