Ziemniaczana zupa z brukselką

Skrzydełka wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy wywar. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę. Dodajemy warzywa do wywaru i gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy brukselkę i posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy około 10-15 minut do miękkości warzyw. Na koniec zabielamy zupę śmietaną.