Ziemniaczane krokiety faszerowane.

Ziemniaki i resztę składników orpócz oleju i parówek dać na stolnicę i zagniesć ciasto. Utoczyć wałek i pokroić go na 12 kawałków, Parówki obrać z osłonek i podzielić na pół. Każdy zawijać w ziemniaczane ciasto. Piec w rozgrzanym oleju.
Można również obtoczyć w ziemniaczanym cieście a potem w rozmąconym jajku i bułce tartej i dopiero kłaść na rozgrzany tłuszcz.