Ziemniaczane łódeczki

czekoladka_m - Przepis na: Ziemniaczane łódeczki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 743
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ziemniaczane łódeczki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pasują zarówno na przystawkę jak i jako danie główne. Danie zawiera mnóstwo witamin.


trudność: średne
czas:

Ziemniaczane łódeczki - SKŁADNIKI:

  • 6 dużych ziemniaków,
  • 30 dag marchewek,
  • 30 dag różyczek brokułu,
  • 30 dag żółtej fasolki szparagowej,
  • cebula,
  • 30 dag kurek,
  • 35 dag filetu z kurczaka,
  • ząbek czosnku,
  • olej,
  • 1/2 l rosołu,
  • sól,
  • pieprz,
  • 200 ml śmietany 12%,
  • szczypta cukru,
  • oregano.

Ziemniaczane łódeczki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach. Odcedzić. Marchewki oczyścić, pokroić w półplastreki, brokuł podzielić na różyczki. Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać posiekaną cebulę, czosnek oraz oczyszczone kurki. Dusić ok. 3 min, czasem mieszając. Mięso zalać gorącym bulionem, dodać marchewkę i brokuł, przykryć i dusić ok. 20 min. Śmietanę zahartować odrobiną soli, wymieszać z mięsnym sosem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i szczyptą cukru. Ziemniaki naciąć na krzyż, rozchylić, by utworzyły łódeczki i polać sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ziemniaczane łódeczki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Pieczone ziemniaczki z szalotką i masłem Placki cukiniowo-ziemniaczne Królewska kartoflanka
Szare kluski z żytnią mąką Babka ziemniaczana z ciecierzycą i boczkiem Duszone warzywa
Placki ziemniaczano-dyniowe z gulaszem Wiejska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem Smażone ziemniaczki
Prażuchy vel. prażoki Zapiekanka ośmiorniczki Pokrzywowe kluski śląskie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane