Ziemniaczane łódeczki

czekoladka_m - Przepis na: Ziemniaczane łódeczki

Złoty Ekspert
Przepisy: 740
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ziemniaczane łódeczki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pasują zarówno na przystawkę jak i jako danie główne. Danie zawiera mnóstwo witamin.


trudność: średne
czas:

Ziemniaczane łódeczki - SKŁADNIKI:

  • 6 dużych ziemniaków,
  • 30 dag marchewek,
  • 30 dag różyczek brokułu,
  • 30 dag żółtej fasolki szparagowej,
  • cebula,
  • 30 dag kurek,
  • 35 dag filetu z kurczaka,
  • ząbek czosnku,
  • olej,
  • 1/2 l rosołu,
  • sól,
  • pieprz,
  • 200 ml śmietany 12%,
  • szczypta cukru,
  • oregano.

Ziemniaczane łódeczki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach. Odcedzić. Marchewki oczyścić, pokroić w półplastreki, brokuł podzielić na różyczki. Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać posiekaną cebulę, czosnek oraz oczyszczone kurki. Dusić ok. 3 min, czasem mieszając. Mięso zalać gorącym bulionem, dodać marchewkę i brokuł, przykryć i dusić ok. 20 min. Śmietanę zahartować odrobiną soli, wymieszać z mięsnym sosem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i szczyptą cukru. Ziemniaki naciąć na krzyż, rozchylić, by utworzyły łódeczki i polać sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ziemniaczane łódeczki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Ziemniaki pieczone z marchwią i cebulą Placki ziemniaczane z powidłami śliwkowymi Sałatka ziemniaczana z fasolką
Pomysłowa karkówka z ziemniakami Faszerowane łódeczki ziemniaczane Zapiekanka rybna
Zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków Pieczone cytrynowe ziemniaki Placek po węgiersku
Placuszki ziemniaczane z marchewką Krem ziemniaczano-brokułowy z rozmarynem Pieczone ziemniaczki z kurkumą

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane