Ziemniaczano-makrelowe kotlety

19 sty 2014 22:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

To przepis na smaczne danie, a za razem bardzo proste w wykonaniu

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ziemniaczano-makrelowe kotlety

Składniki:
400 g ugotowanych ziemniaków,
200g makreli obranej z ości,
1 cebula,
Pęczek natki pietruszki,
1 jajko,
1 łyżka maki,
2 łyżki bułki tartej,
Sól, pieprz
Szczypta proszku do pieczenia,
Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ziemniaczano-makrelowe kotlety

Pietruszkę drobno siekamy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Przekładamy do miski po czym dokładamy do nich makrelę, pokrojoną w kostkę cebulę, pietruszkę, mąkę, proszek oraz bułkę tartą. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku. Wilgotnymi dłońmi formujemy równe kotleciki. Gotowe smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.Z podanych składników wychodzi około 10 kotlecików.