Ziemniaczki w koszulce boczkowej

Ziemniaki obrać, umyć, zalać wodą. Posolić. Doprowadzić do wrzenia. Gotować 10 minut, odcedzić, ostudzić. Przekroić wzdłuż na połowę, w środek włożyć złożony plaster sera żółtego. Ziemniaki oprószyć przyprawą do ziemniaków. Każdy ziemniak obwinąć plastrem boczku, spiąć wykałaczkami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piec około godziny. Podawać jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielne danie.