ziemniaczki z cebulą i śmietaną

Ziemniaki obieramy i gotujemy w wodzie (lub na parze). Cebulę kroimy w półksiężyce i podsmażamy na złoto na odrobinie oliwy (na koniec solimy). Gdy ziemniaki będą miękkie, odsączamy z wody, dodajemy 4 łyżki śmietany, koperek, przyprawę do ziemniaków (mała łyżeczka), szczyptę soli oraz słodką paprykę i zagniatamy. Przekładamy do miski, na wierzch kładziemy cebulę oraz na środek łyżkę śmietany. Smacznego :)