ginowski75

ginowski75

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Ziemniaczki z paluszkami i surówką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Jest to przepis na prosty i szybki obiad chyba już każdy go próbował

Ziemniaczki z paluszkami  i surówką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziemniaczki z paluszkami i surówką

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczki z paluszkami i surówką
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka z woda osoloną. Gotujemy do miękkości, odlewamy i gnieciemy możemy dać łyżkę masła wtedy są bardziej aromatyczne i smaczniejsze :). Między czasie rozgrzewamy patelnie z olejem słonecznikowym i wkładamy na nią paluszki rybne. Jeżeli ktoś chce mogę podać jak się robi domowym sposobem paluszki rybne lecz jest z tym dużo roboty i łatwiej jest kupić i usmażyć gotowe bo to nie jest nic innego jak filet z ryby panierowany lub sama ryba mielona z przyprawami i panierowana to takie dwa popularne sposoby na paluszki rybne. Tyle ze wiele już wypróbowałem sposobów na panierkę lecz nie wiem jak oni robią przy tych paluszkach rybnych nie mam pojęcia :(. Jak mamy już usmażone paluszki przekładamy na ręcznik papierowy aby papier wchłoną nadmiar oleju. Ziemniaki nakładamy na talerz dodajemy surówkę (przepis juz mam umieszczony) i kilka paluszków rybnych do woli. Życzę wszystkim smacznego :)
Ziemniaczki z paluszkami  i surówką
ziemniaki obierami myjemy i kroimy na małe kawałki gotujemy w osolonej wodzie
Ziemniaczki z paluszkami  i surówką
paluszki wyciągamy z opakowania i smażymy z każdej strony
Ziemniaczki z paluszkami  i surówką
paluszki najlepiej smażyć w głębokim oleju
Ziemniaczki z paluszkami  i surówką
usmażone odkładamy na talerz z ręcznikiem papierowym aby nadmiar oleju został wchłonięty

Tagi:

ziemniaki