Sposób przygotowania:
Ziemniaki bakaliowe do pieczonego drobiu
Ziemniaki obrać i poprzecinać na ćwiartki. Śliwki i morele pociąć w paseczki. Wszystko zalać niewielka ilością wody , osolić i ugotować do miękkości ziemniaków .Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na złoto na oleju. Odcedzić . Utłuc ziemniaki na puree . Dodać masło , usmażoną cebulkę i śmietankę . Dokładnie wymieszać . Podawać do pieczonego lub smażonego drobiu .
elzbieta8960
Babciagramolka
Tak - ale to wychodzi tak ze ziemniaki się rozpadają a śliwki i morele sa pokrojone w paseczki i takie zostają . Nie trzeba robić zupełnego purre . Ziemniaki przejdą smakiem już w czasie gotowania .
Babciagramolka