Ziemniaki do obiadu inaczej

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki. Wodę wlać do garnka i zagotować. Do wrzącej wody wrzucić szczyptę kurkumy, szczyptę imbiru, szczyptę papryki słodkiej, szczyptę pieprzu ziołowego oraz łyżeczkę soli. Wszystko razem gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie ugotowane ziemniaki odcedzić, dodać do nich łyżeczkę masła i utłuc na jednolitą masę. Tak przygotowane ziemniaczki mają delikatnie żółty kolor i są bardzo smaczne. Podawać do obiadu z dowolnym mięsem i ulubioną surówką. Smacznego!