Ziemniaki pieczone w przyprawach i tymianku

Ziemniaki obrać i umyć. Zalać wodą, dodać łyżkę soli. Ugotować (nie mogą się rozgotować). Odcedzić, przestudzić. Polać oliwą. Oprószyć przyprawą do ziemniaków. Oprószyć tymiankiem. Dokładnie wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Upiec na rumiano. Podawać jako dodatek do drugiego dania.