Ziemniaki pieczone z serem .

Obrane ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, naciąć "w krzyż", oprószyć pieprzem i solą. Masło stopić i polać przygotowane ziemniaki, włożyć do nagrzanego piekarnika do 190 st. zrumienić. Pod koniec pieczenia wyjąć, posypać tartym żółtym serem wymieszanym z bułką tartą, oprószyć mieloną ostrą papryką, włożyć ponownie do piekarnika i zapiec. Przed podaniem ziemniaki posypać posiekanym szczypiorkiem.