Ziemniaki w sezamowej otoczce

Ziemniaki ugotowane w mundurkach obrać, przyprawić sofą i pieprzem. Następnie przygotować panierkę: wymieszać mąkę i bułkę tartą z sezamem, a na drugim talerzu roztrzepać jajka. Każdy ziemniak panierować najpierw W jajku, potem w sezamie i układać w natłuszczonej brytfannie. Następnie włożyć je do średnio nagrzanego piekarnika i zarumienić, obracając kilka razy. Ziemniaki z sezamem poleca się podawać do mięsa i drobiu.