Ziemniaki z serem

Aby przygotować pyszne ziemniaki z serem należy ziemniaki piec w całości około 25 minut. Następnie przekroić wzdłuż na ¾ ich wysokości, wydrążyć miąższ. Białka ubić na sztywną pianę. Ser wymieszać z miąższem ziemniaków, czosnkiem, żółtkami, olejem, przyprawą do ziemniaków, solą i pieprzem, następnie delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Farszem napełnić ziemniaki i piec jeszcze około 15 minut.