Mona31

Mona31

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Ziemniaki z sosem serowo-szpinakowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ziemniaki z ostrym sosem szpinakowym są świetnym dodatkiem do smażonej ryby.

Ziemniaki z sosem serowo-szpinakowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ziemniaki z sosem serowo-szpinakowym

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki z sosem serowo-szpinakowym
1. Ziemniaki gotować na półmiękko, tak by można je było pokroić w grube plastry. 2. Szpinak pokroić drobno, dodać łyżkę oliwy i dusić w rondelku. 3. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać do szpinaku. 4. Czosnek drobno pokroić, wymieszać z jogurtem naturalnym i wlać do szpinaku. 5. Wszystkie składniki wymieszać w rondelku i dusić 10 minut, aż utworzy się dość gęsty sos. Posolić i popieprzyć do smaku. 6. Pokrojone w talarki ziemniaki opiekać z obu stron na złoto. 7. Gdy ziemniaki są już chrupiące, dodać do nich sos szpinakowo-serowy, delikatnie wymieszać i smażyć 2-3 minuty. Bardzo dobre, polecam serdecznie :)
Ziemniaki z sosem serowo-szpinakowym
Ziemniaki smażyć na złoto z obu stron, przygotować sos, wymieszać na patelni.