Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Ziemniaki z twarożkiem i łososiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna przekąska na zimno, może być na obiad lub na kolację. Ziemniaki miałam ugotowane do innego dania, ale wpadli znajomi i tak w 5 minut przygotowałam przekąskę.

Ziemniaki z twarożkiem i łososiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziemniaki z twarożkiem i łososiem

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki z twarożkiem i łososiem
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić.

Na talerz wyłożyć kremowy serek, dodać jogurt grecki, ugnieść. Doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać posiekany koperek i wymieszać.

Łososia porwać na mniejsze kawałki i pozwijać w ruloniki.

Sałatę lodową umyć, osuszyć i poszarpać, rozłożyć na talerzach. Ziemniaki rozerwać palcami na połówki, ułożyć na sałacie.

Na każdego ziemniaka nałożyć serek i plasterek łososia. Szczypiorkiem posypać po wierzchu i od razu podawać.
Ziemniaki z twarożkiem i łososiem
Na talerz wyłożyć kremowy serek, dodać jogurt grecki, ugnieść
Ziemniaki z twarożkiem i łososiem
Doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać posiekany koperek i wymieszać.
Ziemniaki z twarożkiem i łososiem
Sałatę lodową umyć, osuszyć i poszarpać, rozłożyć na talerzach
Ziemniaki z twarożkiem i łososiem
Ziemniaki rozerwać palcami na połówki, ułożyć na sałacie. Na każdego ziemniaka nałożyć serek i plasterek łososia