Sposób przygotowania:
Ziemniaki zapiekane z boczniakami
Boczniaki umyć pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę. Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę razem z grzybami, doprawić do smaku przyprawą jarzynka. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie. Odcedzić i lekko zrumienić na rozgrzanym smalcu. Dodać boczniaki, doprawić do smaku pieprzem, wymieszać i smażyć przez kilka minut. Podawać posypane posiekanym szczypiorkiem.
