Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Zimna pianka z wisienkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczne orzeźwiające ciasto piankowe z wisienkami i galaretką

Zimna pianka z wisienkami

Składniki:

Zimna pianka z wisienkami

 

  • biszkopt:
  • 2 małe jajka
  • 2 łyżki maki tortowej
  • 1 łyżka maki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru
  • masa piankowa:
  • 1 litr mleka
  • 2 galaretki wiśniowe
  • 2 łyżki cukru
  • wiśnie w galaretce:
  • 2 galaretki wiśniowe
  • 1/2 kg mrożonych wiśni

 

 

Sposób przygotowania:

Zimna pianka z wisienkami
Galaretki rozpuścić w litrze gorącej wody i wymieszać z wiśniami . Odstawić do całkowitego stężenia .Jajka ubić z cukrem i wymieszać z przesianymi mąkami z proszkiem.Na koniec ciasto wymieszać z olejem i upiec biszkopt na średniej blaszce. Mleko z cukrem doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia .Dodać galaretki i dokładnie wymieszać .Jeśli się zważy to zmiksować na jednolitą masę i odstawić do lekkiego stężenia.Gęstniejącą piankę wylać na biszkopt i kłaść łyżką porcję galaretki z wiśniami . Wstawić do lodówki aby całość stężała .