Zimne nóżki

Zakąski « poprzedni | następny »
kinga

Mistrz Kuchni
Przepisy: 55
Zimne nóżki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszna przekaska na każdą porę dnia


trudność: łatwe
czas:

Zimne nóżki - SKŁADNIKI:

  • 4 nóżki wieprzowe
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 5jajek na twardo
  • ząbek czosnku
  • marynowane grzybki,marynowana papryka(niekoniecznie)
  • cząstki cytryny

Zimne nóżki - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i oczyszczone nóżki zalać 4 litrami wody i na malym ogniu gotować do momentu,aż mieso da się łatwo oddzielić od kości.W trakcie gotowania dodać warzywa i posolić. Ostudzone mięso pokroić w cienkie paseczki,przygotować salaterki lub filiżanki. Przecedzony wywar z nożek przyprawić do smaku solą,pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Do salaterek wlaćpo 4 łyżki wywaru i wystudzić,na galarecie ułożyć połowki jajek(żółtkiem do spodu),posiekaną w kosteczkę papryke i grzybki.Zalać wywarem i pozostawić do ostygnięcia, Gotowa galaretkę wybić na półmisek i udekorować cząstkami cytryny i świeżą pietruszką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zimne nóżki (strona 1 z 1)  
teresa.rembiesa

teresa.rembiesa

2009-03-27 12:11
uwielbiam zimne nóżki albo jak kto woli galaretę z nóżek wiepszowych
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zakąski
Sałatka śledziowa z buraczkami Śledzie z buraczkiem Kanapka z boczkiem i grillowanym jabłkiem
Piernikowy śledź marynowany z pomarańczą Zapiekane roladki drobiowe Gruszka z camembertem
Smalec gospodyni Smalec na 2 sposoby Różowy śledź na placuszkach ziemniaczanych
Śledziki w zalewie Roladki z szynki i żółtego sera Szynka długo marynowana

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane