Zimne nóżki

Zakąski « poprzedni | następny »
kinga - Przepis na: Zimne nóżki offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 55
Zimne nóżki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszna przekaska na każdą porę dnia


trudność: łatwe
czas:

Zimne nóżki - SKŁADNIKI:

  • 4 nóżki wieprzowe
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 5jajek na twardo
  • ząbek czosnku
  • marynowane grzybki,marynowana papryka(niekoniecznie)
  • cząstki cytryny

Zimne nóżki - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i oczyszczone nóżki zalać 4 litrami wody i na malym ogniu gotować do momentu,aż mieso da się łatwo oddzielić od kości.W trakcie gotowania dodać warzywa i posolić. Ostudzone mięso pokroić w cienkie paseczki,przygotować salaterki lub filiżanki. Przecedzony wywar z nożek przyprawić do smaku solą,pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Do salaterek wlaćpo 4 łyżki wywaru i wystudzić,na galarecie ułożyć połowki jajek(żółtkiem do spodu),posiekaną w kosteczkę papryke i grzybki.Zalać wywarem i pozostawić do ostygnięcia, Gotowa galaretkę wybić na półmisek i udekorować cząstkami cytryny i świeżą pietruszką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zimne nóżki (strona 1 z 1)  
teresa.rembiesa

teresa.rembiesa
offline

2009-03-27 12:11
uwielbiam zimne nóżki albo jak kto woli galaretę z nóżek wiepszowych
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zakąski
Faszerowane plastry cukinii Śledzie Dareczka Schab w galarecie
Galareta wieprzowa Bakłażan zapiekany z łososiem Zapiekane bułeczki z serem i pieczarkami
Zapiekane pomidory z jajkiem Jajka z sosem tatarskim Placki kukurydziane
Karczek gotowany w maggi Sałatka GYROS po mojemu         Paszteciki z mięsem i pieczarkami pod czarnuszką

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane