Zimne nóżki

Zakąski « poprzedni | następny »
kinga

Mistrz Kuchni
Przepisy: 55
Zimne nóżki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszna przekaska na każdą porę dnia


trudność: łatwe
czas:

Zimne nóżki - SKŁADNIKI:

  • 4 nóżki wieprzowe
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 5jajek na twardo
  • ząbek czosnku
  • marynowane grzybki,marynowana papryka(niekoniecznie)
  • cząstki cytryny

Zimne nóżki - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i oczyszczone nóżki zalać 4 litrami wody i na malym ogniu gotować do momentu,aż mieso da się łatwo oddzielić od kości.W trakcie gotowania dodać warzywa i posolić. Ostudzone mięso pokroić w cienkie paseczki,przygotować salaterki lub filiżanki. Przecedzony wywar z nożek przyprawić do smaku solą,pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Do salaterek wlaćpo 4 łyżki wywaru i wystudzić,na galarecie ułożyć połowki jajek(żółtkiem do spodu),posiekaną w kosteczkę papryke i grzybki.Zalać wywarem i pozostawić do ostygnięcia, Gotowa galaretkę wybić na półmisek i udekorować cząstkami cytryny i świeżą pietruszką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zimne nóżki (strona 1 z 1)  
teresa.rembiesa

teresa.rembiesa

2009-03-27 12:11
uwielbiam zimne nóżki albo jak kto woli galaretę z nóżek wiepszowych
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zakąski
Gruszka z camembertem Smalec gospodyni Smalec na 2 sposoby
Różowy śledź na placuszkach ziemniaczanych Śledziki w zalewie Roladki z szynki i żółtego sera
Szynka długo marynowana Śledź w pomidorach z rodzynkami Rydze po cygańsku
Golonko w galarecie Galaretka z kurczakiem, czyli zimne nóżki Sałatka z kalafiorem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane