Zimne nóżki

Zakąski « poprzedni | następny »
kinga offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 55
Zimne nóżki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszna przekaska na każdą porę dnia


trudność: łatwe
czas:

Zimne nóżki - SKŁADNIKI:

  • 4 nóżki wieprzowe
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 5jajek na twardo
  • ząbek czosnku
  • marynowane grzybki,marynowana papryka(niekoniecznie)
  • cząstki cytryny

Zimne nóżki - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i oczyszczone nóżki zalać 4 litrami wody i na malym ogniu gotować do momentu,aż mieso da się łatwo oddzielić od kości.W trakcie gotowania dodać warzywa i posolić. Ostudzone mięso pokroić w cienkie paseczki,przygotować salaterki lub filiżanki. Przecedzony wywar z nożek przyprawić do smaku solą,pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Do salaterek wlaćpo 4 łyżki wywaru i wystudzić,na galarecie ułożyć połowki jajek(żółtkiem do spodu),posiekaną w kosteczkę papryke i grzybki.Zalać wywarem i pozostawić do ostygnięcia, Gotowa galaretkę wybić na półmisek i udekorować cząstkami cytryny i świeżą pietruszką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zimne nóżki (strona 1 z 1)  
teresa.rembiesa

teresa.rembiesa
offline

2009-03-27 12:11
uwielbiam zimne nóżki albo jak kto woli galaretę z nóżek wiepszowych
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zakąski
Różowy śledź na placuszkach ziemniaczanych Śledziki w zalewie Roladki z szynki i żółtego sera
Szynka długo marynowana Śledź w pomidorach z rodzynkami Rydze po cygańsku
Golonko w galarecie Galaretka z kurczakiem, czyli zimne nóżki Sałatka z kalafiorem
Pomidorowa przystawka Faszerowane plastry cukinii Śledzie Dareczka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane