Zimny łyk z arbuza z nutką mięty

Cytrynę umyć,sparzyć i osuszyć. Zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Przełożyć do rondelka,wlać wodę i dodać cukier. Wymieszać. Postawić na ogień i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Miętę rozetrzeć z łyżeczką cukru i wrzucić do zagotowanej wody z sokiem z cytryny. Wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Arbuz oczyścić z pestek ( i ze skóry oczywiście). Przełożyć do blendera i zmiksować. Przełożyć do miski lub dzbanka i dodać zawartość rondelka ( przelać przez sito). Schłodzić w lodówce. Prze podaniem w wersji dla dorosłych podać z kostkami lodu. Smacznego!