joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Zimowa zupa warzywna :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna, prosta w przygotowaniu i lekka zupa :)

Zimowa zupa warzywna :) Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zimowa zupa warzywna :)

 

  • 0.400 kg ćwiartki z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • 4 duże ziemniaki
  • 3 marchewki
  • kawałek białej części pora
  • bulionetka warzywna
  • 1 opakowanie mrożonej zupy kalafiorowej z koperkiem (750g)
  • woda

Sposób przygotowania:

Zimowa zupa warzywna :)
Do ok 3 - 3,5 litra wody wrzucamy ćwiartkę z kurczaka i bulionetkę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy ok 30 minut na wolnym ogniu. Ziemniaki i marchew obieramy, myjemy. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę a marchew w plasterki po czym dodajemy do gotującej się zupy. Por dokładnie myjemy i również dodajemy do zupy. Całość gotujemy przez około 15 minut po czym dodajemy mrożonkę. Zupę gotujemy jeszcze przez około 15 minut również na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania całość można zabielić śmietaną 18% lub wg uznania zagęścić łyżką mąki. Smacznego : ))
Zimowa zupa warzywna :)
Pod koniec gotowania całość można zabielić śmietaną 18% lub wg uznania zagęścić łyżką mąki. Smacznego : ))