Zimowy kapuśniaczek

Boczek pokroiłam w niedużą kosteczkę. Przysmażyłam na patelni. Kiedy się troszkę wytopił dołożyłam surowe białe kiełbaski i pokrojoną w dosyć dużą kostkę cebulę.Smażyłam ok. 10 minut. Pora pokroiłam w półtalarki a pozostałe warzywa w kostkę. Włożyłam do boczku i zalałam 2 litrami wody. Dodałam przyprawy i czosnek.Gotowałam ok. 30 minut. Ziemniaki obrałam, umyłam i pokroiłam w kostkę, dołożyłam do zupy i gotowałam kolejne 20 minut. Dodałam pokrojoną kapustę i po kolejnych 15 minutach gotowania dodałam zasmażkę.