SUPERPRZEPIS

Ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1
Ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym Więcej zdjęć (3)

Wiosna kojarzy mi się z lekką kuchnią stąd moja propozycja na lekkiego, aromatycznego kurczaka podanego z pysznym sosem warzywnym.

Składniki:

Ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym

 

Sposób przygotowania:

Ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym
Piersi z kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Oprósz je solą i pieprzem. Zioła wymieszaj z czosnkiem i natrzyj nimi kawałki mięsa. Mięso ułóż na sitku (lub gotujemy w parowarze), ustaw je nad gotującą się wodą i gotuj kurczaka na wolnym ogniu przez 30 minut. W tym czasie przygotuj sos. Ogórka i rzodkiewki umyj, następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno posiekaj. Starte warzywa wymieszaj z majonezem i jogurtem. dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Danie podaj z młodymi ziemniakami z wody. Smacznego!
Ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym
Piersi z kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Oprósz je solą i pieprzem.
Ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym
Starte warzywa wymieszaj z majonezem i jogurtem. dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.