Złociste udko w kurczaka

Przygotować marynatę: w miseczce połączyć oliwę z przyprawą i słodką papryką, wymieszać. Umyte, osuszone i oczyszczone mięso natrzeć marynatą i tak przygotowane zawinąć w folię i zostawić w chłodnym miejscu na około pół godziny. Po tym czasie przełożyć na brytfankę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę. Na około 10 minut przez końcem pieczenia położyć na kurczaku kawałek masła.
Podawać z ziemniakami lub samą surówką.