Strona główna Żołądki kurze w sosie czosnkowym

Żołądki kurze w sosie czosnkowym

Kurczak, Gulasze « poprzedni | następny »
Pyza

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1
Żołądki kurze w sosie czosnkowym
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 14

Dość dużo czosnku, ale wierzcie mi - w tym tkwi urok tego gulaszu


trudność: łatwe
czas:

Żołądki kurze w sosie czosnkowym - SKŁADNIKI:

Żołądki kurze w sosie czosnkowym - PRZYGOTOWANIE:

Żołądki dokładnie oczyścić, wypłukać. Można pokroić w paski, ale niekoniecznie. Przełożyć do rondla, zalać dwiema szklankami wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem, na niedużym ogniu, ok. 40 min, aż będą prawie miękkie. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do żołądków razem z solą i pieprzem, dusić kolejne 15min. Miękkie masło utrzeć z mąką na jednolitą pastę i przełożyć do rondla, zagotować mieszając, dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką. Ilość czosnku może niektórych zniechęcać, ale uwierzcie, że wcale nie jest go zbyt dużo.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żołądki kurze w sosie czosnkowym (strona 1 z 1)  
misia53

misia53

2009-07-14 19:21
Bardzo lubię żołądki....
Skomentuj
Oceń:
0
kinga

kinga

2009-07-14 20:12
Ja tez bardzo lubie zoladki,ale niestety nie lubie ich oczyszania:))Przepis jest bardzo ciekawy,a cale danie wyglada pieknie:)))
Skomentuj
Oceń:
0
katis

katis

2009-07-14 20:52
Dla jakiej ilości osób to mięsko? Chcę zrobić dla 6 osób i się zastanawiam czy nie za mało.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2009-07-14 20:58
Pyzo, u Ciebie to moznaby sie stolowac codziennie i za kazdym razem sie zachwycac..
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2009-07-14 21:00
żołądki się kurczą podczas gotowania i na 6 osób rzeczywiście może być mało...jak udusiłam 1kg to na 4 łby u mnie było, ale myślę, że zjedliby więcej - proponuję zrobić z 1,5kg
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-07-14 21:57
Mniam.Teraz będę szukać żołądków po sklepie.A znajdę...
Skomentuj
Oceń:
0
Doro

Doro

2009-07-16 19:57
Lubie zoladki, gotuje na nich krupnik, pycha.
Twojego przepisu napewno sprobuje.
Skomentuj
Oceń:
0
Weroniczka

Weroniczka

2009-07-28 11:15
Genialny przepis. Dziś zrobię takie na obiad :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Smażone skrzydełka w occie Sznycelki drobiowo- wieprzowe z kukurydzą Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym
Filet pod jarmużem Kurczak z salami w paprykowo pomidorowym sosie Udka z kurczaka w pomarańczach
Grillowane piersi z kurczaka Kurczak z warzywami Kurczak z papryką w sosie słodkim
Risotto z brokułami i pieczarkami Sałatka z kurczakiem Kurczak z warzywami na ostro

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane