Strona główna Żołądki kurze w sosie czosnkowym

Żołądki kurze w sosie czosnkowym

Kurczak, Gulasze « poprzedni | następny »
Pyza

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1
Żołądki kurze w sosie czosnkowym
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 14

Dość dużo czosnku, ale wierzcie mi - w tym tkwi urok tego gulaszu


trudność: łatwe
czas:

Żołądki kurze w sosie czosnkowym - SKŁADNIKI:

Żołądki kurze w sosie czosnkowym - PRZYGOTOWANIE:

Żołądki dokładnie oczyścić, wypłukać. Można pokroić w paski, ale niekoniecznie. Przełożyć do rondla, zalać dwiema szklankami wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem, na niedużym ogniu, ok. 40 min, aż będą prawie miękkie. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do żołądków razem z solą i pieprzem, dusić kolejne 15min. Miękkie masło utrzeć z mąką na jednolitą pastę i przełożyć do rondla, zagotować mieszając, dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką. Ilość czosnku może niektórych zniechęcać, ale uwierzcie, że wcale nie jest go zbyt dużo.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żołądki kurze w sosie czosnkowym (strona 1 z 1)  
misia53

misia53

2009-07-14 19:21
Bardzo lubię żołądki....
Skomentuj
Oceń:
0
kinga

kinga

2009-07-14 20:12
Ja tez bardzo lubie zoladki,ale niestety nie lubie ich oczyszania:))Przepis jest bardzo ciekawy,a cale danie wyglada pieknie:)))
Skomentuj
Oceń:
0
katis

katis

2009-07-14 20:52
Dla jakiej ilości osób to mięsko? Chcę zrobić dla 6 osób i się zastanawiam czy nie za mało.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2009-07-14 20:58
Pyzo, u Ciebie to moznaby sie stolowac codziennie i za kazdym razem sie zachwycac..
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2009-07-14 21:00
żołądki się kurczą podczas gotowania i na 6 osób rzeczywiście może być mało...jak udusiłam 1kg to na 4 łby u mnie było, ale myślę, że zjedliby więcej - proponuję zrobić z 1,5kg
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-07-14 21:57
Mniam.Teraz będę szukać żołądków po sklepie.A znajdę...
Skomentuj
Oceń:
0
Doro

Doro

2009-07-16 19:57
Lubie zoladki, gotuje na nich krupnik, pycha.
Twojego przepisu napewno sprobuje.
Skomentuj
Oceń:
0
Weroniczka

Weroniczka

2009-07-28 11:15
Genialny przepis. Dziś zrobię takie na obiad :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Paprykowo-czosnkowe placki z piersi kurczaka Udka w pomidorach Pierś w cieście imbirowym
Kurczak duszony w winie Nadziewana pierś Piersi ze szpinakiem
Kurczak z zielonym curry po tajsku Udko z kurczaka nadziewane boczniakami Kokosowa potrawka z bambusem
Kurczak z makaronem ryżowym z patelni Kurczak w sosie tamaryndowym z makiem Filet z kurkami, szpinakiem i serem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane