carmen1051

carmen1051

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 115]

Zpiekanka z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczne i oryginalne danie. Polecam

Zpiekanka z serem

Składniki:

Zpiekanka z serem

 

  • 25 dag makaronu
  • 25 dag pora
  • 25 dag pomidorów
  • 1 plaster szynki
  • sól
  • cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 dag masła
  • 3 dag mąki
  • 450 dag bulionu warzywnego
  • 5 dag kremówki
  • 5 dag serka topionego ziołowego
  • 10 dag sera gouda

Sposób przygotowania:

Zpiekanka z serem
Makaron gotujemy, pory kroimy w plasterki i parzymy w gorącej wodzie ok 5 minut. Pomidory kroimy na ćwiartki, szynkę cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy cebulę i czosnek wcześniej opruszony mąką. Zalewamy bulionem, dodajemy śmietanę i gotujemy. Dodajemy serek topiony i starty ser gouda. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Do makaronu dodajemy pory, szynkę, pomidory i sos, mieszamy całość. Przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy. Wierzch posypujemy serem. Zapiekamy 20 minut w temperaturze 200c.