Strona główna Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem

Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem

Danusia19671

Złoty Ekspert
Przepisy: 1019
zdjęcia: 1 z 4
Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Zrazy często robię bo moje dzieci po prostu je uwielbiają


trudność: łatwe
czas:

Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem - SKŁADNIKI:

  • mięso mielone mieszane -500 g
  • bułka czerstwa -1 szt
  • jajko -1 szt
  • mąka
  • cebula -1 szt
  • tłuszcz do smażenia
  • sól i pieprz
  • ogórki kiszone

Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem - PRZYGOTOWANIE:

Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę obrać, zetrzeć na tarce. Mięso przełożyć do miski, dodać bułkę, cebulę, jajko, sól i pieprz. Dobrze wyrobić masę. Masa powinna być jednolita i gładka. NADZIENIE: Ogórki kiszone pokroić w słupki. Nabierać ręką porcje mięsa, lekko spłaszczyć, kłaść po jednym słupku ogórka, dobrze zlepiać i formować podłużne zrazy, obtaczać w mące. Zrazy smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Przełożyć do rondla, podlać niewielką ilością wody, dusić na wolnym ogniu kilka minut. Podawać z ziemniakami i wiosenną surówką


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Zapiekana pierś Frykadelki wieprzowe Kurczak ze śliwkami
Udziec z indyka w sosie jabłkowym Karkówka z ziemniakami Mięsny blok z grzybami
Wątróbka z królika Drób z musztardą Kaczka w sosie grzybowym
Szaszłyki z piekarnika Udka w pomidorach Żeberka w kapuście

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane