Strona główna Zrazy zawijane z grzybami

Zrazy zawijane z grzybami

Wieprzowina « poprzedni | następny »
kotekbehemotek - Przepis na: Zrazy zawijane z grzybami offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 744
Zrazy zawijane z grzybami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Przepyszne ale ze względu na składniki możliwe do wykonania tylko w okresie grzybobrania :)


trudność: łatwe
czas:

Zrazy zawijane z grzybami - SKŁADNIKI:

  • 4 plastry wieprzowiny
  • 20 dkg grzybów świeżych
  • cebula
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki bulionu
  • szklanka śmietany
  • łyżka mąki
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju

Zrazy zawijane z grzybami - PRZYGOTOWANIE:

Grzybki dusimy na masełku, doprawiamy je solą i pieprzem. Dodajemy jajka. Robimy masę. którą smarujemy rozbite i lekko posolone mięso. Rolujemy mięso i spinamy je wykałaczkami. Zrumieniamy cebulkę na oleju, dodajemy do niej zraziki i smażymy razem póki mięsko nie zrumieni się. Robimy to na małym ogniu bo inaczej spali nam się cebulka. Podlewamy bulionem i dusimy 20 minut.Wyjmujemy mięso. Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy do sosu i doprowadzamy do wrzenia. Zraziki podajemy polane sosem i gotowanym ryżem. Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zrazy zawijane z grzybami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Makaron w sosie śmietanowym Mięsne żeberka pieczone w piekarniku Roladki ze schabu z bracówką i mozzarellą
Schab zapiekany w kapuście z pomidorem Gulasz wieprzowy z leśnymi grzybami Ziołowo-czosnkowa karkówka z grilla
Sos śmietanowo-serowy z mięsem mielonym Zupa meksykańska Roladki schabowe z pieczarkami i cukinią
Najprostsza pieczeń ze schabu Spaghetti z mięsem mielonym i pomidorami Słoikowa kiełbasa z karkówki z boczkiem i czubricą

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane