Strona główna Zrazy zawijane z grzybami

Zrazy zawijane z grzybami

Wieprzowina « poprzedni | następny »
kotekbehemotek - autor przepisu Zrazy zawijane z grzybami offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 744
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Zrazy zawijane z grzybami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Przepyszne ale ze względu na składniki możliwe do wykonania tylko w okresie grzybobrania :)


trudność: łatwe
czas:

Zrazy zawijane z grzybami - SKŁADNIKI:

  • 4 plastry wieprzowiny
  • 20 dkg grzybów świeżych
  • cebula
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki bulionu
  • szklanka śmietany
  • łyżka mąki
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju

Zrazy zawijane z grzybami - PRZYGOTOWANIE:

Grzybki dusimy na masełku, doprawiamy je solą i pieprzem. Dodajemy jajka. Robimy masę. którą smarujemy rozbite i lekko posolone mięso. Rolujemy mięso i spinamy je wykałaczkami. Zrumieniamy cebulkę na oleju, dodajemy do niej zraziki i smażymy razem póki mięsko nie zrumieni się. Robimy to na małym ogniu bo inaczej spali nam się cebulka. Podlewamy bulionem i dusimy 20 minut.Wyjmujemy mięso. Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy do sosu i doprowadzamy do wrzenia. Zraziki podajemy polane sosem i gotowanym ryżem. Smacznego.



Komentarze do Zrazy zawijane z grzybami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Pasztet z szynki z warzywami Łopatka marynowana w chilli „Zając” z jajkiem
Klasyczne pulpety z kaszą manną Pasztet z suszonymi morelami Pieczeń na dziko
Szynka w marynacie jogurtowej Schab z morelą w marynacie miodowo-musztardowej Schab w marynacie imbirowej
Domowy karczek - idealna domowa wędlina Schab z gorczycą i kolendrą  Pieczeń z białej kiełbasy w cieście kruchym
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane