Strona główna Zupa - krem z pieczarek

Zupa - krem z pieczarek

matinee

Kuchcik
Przepisy: 1
zdjęcia: 1 z 1
Zupa - krem z pieczarek
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Kiedy gotuję tą zupę,znajduję dziesiątki powodów, dla których powinnam JESZCZE RAZ jej spróbować. Nie umiem przejść koło niej obojętnie..


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Zupa - krem z pieczarek - SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 kostki rosołowe
  • 1 kostka grzybowa
  • vegeta lub inny mix
  • Śmietanka 12% lub 18%
  • 8 łyżek mąki
  • 2 cebulki
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki do dekoracji

Zupa - krem z pieczarek - PRZYGOTOWANIE:

Pieczarki obrać lub delikatnie umyć. Trzy pieczarki odłożyć do dekoracji. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym oleju (lub maśle). Dodać pokrojone pieczarki i dusić z dodatkiem soli, aby szybciej zmiękły. Kiedy puszczą woę i pogotują się 10 minut, wsypać 3 łyżki mąki. Doprowadzic do wrzenia, a następnie wlać 2L wody, dodać kostki rosołowe i grzybową, następnie przykryć i pozostawić na 10 minut. Zupę zmiksować, aż powstanie krem. Do połowy opakowania śmietanki wsypać 4 (lub pięć w zależności od gęstości smietanki) łyżek mąki i rozetrzeć, aż powstanie jednolita masa. Udekorować pietruszką i gotowe. Smaaaacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa - krem z pieczarek (strona 1 z 1)  
PaniMISIOWA

PaniMISIOWA

2009-04-01 21:47
Uwielbiam kremy! A przepisu na pieczarkowy właśnie szukałam :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Long88

Long88

2009-04-04 18:47
Wygląda smakowicie. Piątka. Pozdrawiam.
Skomentuj
Oceń:
0
julci3k

julci3k

2009-04-26 08:07
wydaje sie byc prosta do zrobienia...
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szybkie i smaczne
Makaronowy omlet z mozzarellą Wafelki poziomkowo-krówkowe Ryż z kurczakiem i sosem chińskim
Pomysł na Walentynkową kolację Sałatka hawajska inaczej Pasztet z soczewicy
Spaghetti Eli z sałatką z owoców morza Zapiekane ziemniaczki z sosem czosnkowym Omlet w wersji walentynkowej
Pasta z awokado i twarożkiem Galaretki drobiowe 'na jeden kęs" Sałatka brokułowa

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane