Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Zupa brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Cebulę i czosnek posiekaj. Na maśle podsmaż cebulę, czosnek i pokrojone ugotowane ziemniaki.

Zupa brokułowa

Składniki:

Zupa brokułowa

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa brokułowa
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Cebulę i czosnek posiekaj. Na maśle podsmaż cebulę, czosnek i pokrojone ugotowane ziemniaki. Smaż kilka minut, dodaj bulion i dodaj łodygi brokułów, zagotuj. Po kilku minutach dodaj różyczki brokułów, dopraw solą i pieprzem. Gotuj kilkanaście minut, zmiksuj przy użyciu blendera. Dodaj śmietanę, dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z grzankami.

Tagi:

brokuły