Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Zupa brokułowa 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

pyszna i bardzo zdrowa zupa

Zupa brokułowa 4

Składniki:

Zupa brokułowa 4

 

  • 1 średni brokuł
  • 2 ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • 1 mała pietruszka
  • 5 łyżek śmietany 12%
  • 2 udka z kurczaka
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1,5 l wody

 

Sposób przygotowania:

Zupa brokułowa 4
Do wody włożyć opłukane mięso oraz rozdrobnionego i umytego brokuła, obrane ziemniaki, obraną marchewkę marchewkę i pietruszkę. Wszystko razem ugotowac i doprawić do smaku. Pod koniec gotowania do zupy dodać liście pietruszki. Gdy mięso i warzywa będą już miękkie wyjąć udka, a rosół zmiksować z warzywami. Po nałozeniu kremu na talerz zrobić wzorki śmietaną. Aby warzywa szybciej i lepiej się zmiksowały marchew i ziemniaki można pociąć na mniejsze kawałki od razu go gotowania.